Barbudo na cozinha: Torta de frango

0
11
views

E pra quem adorou a torta de frango que eu levei no nosso sétimo encontro segue a receitinha.

Receita simples com massa básica de liquidificador então todos irão conseguir fazer.

11267518_853659364728131_1865231064_n

Torta de frango

Ingredientes para massa:

3 ovos inteiros

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de queijo ralado

2 xícaras (chá) de farinho de trigo

1 colher (sobremesa) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes do receio:

2 peitos de frango desfiados

2 latas de extrato de tomate

1 lata de creme de leite

1 lata de ervilha

1 lata de milho

2 dentes de alho picados

1 cebola grande picada

1 colher (sopa) de óleo

Sal e outros temperos a gosto.

Modo de preparo:

Recheio: Refogue o alho e a cebola no óleo. Em seguida acrescente o frango desfiado, o molho, o milho, a ervilha, o sal e os temperos a gosto, deixe engrossar bem o molho. Desligue a panela e acrescente o creme de leite, este molho deve ficar descansando até atingir a temperatura ambiente para ser montada a torta.

Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador, sempre comece pelos líquidos pois irá facilitar no momento em que for acrescentando os demais ingredientes.

Montagem: em uma forma untada coloque metade da massa, jogue todo o recheio que deve estar em temperatura ambiente por cima, na sequencia cubra com o restante da massa. Salpique com orégano se for de seu agrado.

Coloque em forno pré aquecido a 180°. Em 40 ou 50 minutos sua torta estará pronta, o tempo pode variar de forno pra forno.

Bem simples né. Espero que gostem.

Receitinha by Herbert Larios.

Deixe uma resposta